La cita reunirà una desena de restauradors i les actuacions d’Iguana Fine, DJ Lady Avocado, Circo Carpe Diem i JordiO de Pinchadiscos DJs
La plaça de Catalunya acollirà divendres 27 i dissabte 28 de juny la sisena edició del Tast d’Estiu, que s’emmarca en la programació de les Nits d’Estiu de Castellar del Vallès. L’esdeveniment, organitzat per l’Ajuntament amb el suport de la Diputació de Barcelona, s’ha consolidat com una de les cites més esperades de l’estiu al municipi gràcies a la unió de gastronomia, música i espectacles.
Pel que fa a la restauració, enguany seran deu els establiments castellarencs que oferiran les seves propostes gastronòmiques als estands de degustació, que obriran des de les 20 hores i fins a la mitjanit. En concret, hi seran la Pastisseria Muntada, El Celleret de Castellar, La Piparra, Llullu Cakes, La Capritxosa, Cafellar, La Taverna del Gall i la Gallina, Garbanzo Negro, Bruna Burguer – Cal Pinxito i la Carnisseria Casé. Entre d’altres, es podran tastar des de croquetes, hamburgueses i braves fins a dolços artesans, plats vegetarians o altres creacions com l’ensaladilla amb mango o gyozas de botifarra del perol amb ceps.
A banda de la gastronomia, el Tast d’Estiu inclourà quatre propostes artístiques. El tret de sortida anirà a càrrec de la companyia Iguana Fine, amb un espectacle itinerant de música i animació que sortirà divendres a les 20 hores des de la plaça del Mercat i recorrerà els carrers de Sala Boadella, de Santa Perpètua i de Prat de la Riba abans d’arribar a la plaça de Catalunya. Amb un repertori musical que abasta rock, reggae, pop, música llatina, versions impossibles, imitacions i coreografies, Iguana Fine farà que petits i grans gaudeixin d’un espectacle trepidant. El mateix dia, a les 22 hores, la colombiana DJ Lady Avocado repetirà experiència a Castellar amb una sessió musical plena de ritmes llatins sovint fusionats amb els africans.
L’endemà, dia 28, serà el torn la companyia Carpe Diem, que portarà l’espectacle de circ Dolce & Salato a la pista de la plaça de Catalunya a les 20.30 hores. Es tracta d’una proposta que inclou perxa xinesa, bicicleta acrobàtica, monocicle i pallasso i que protagonitzen els artistes Katharina Gruener i Luca Sartor. Tancarà el Tast d’Estiu la música de JordiO, membre de Pinchadiscos DJs, un col·lectiu barceloní amant de la música negra en tots els seus gèneres. La sessió començarà a les 22 hores.
Podeu consultar més detalls sobre el Tast d’Estiu 2025 al web municipal, a l’enllaç www.castellarvalles.cat/tastdestiu.