Ús de galetes
Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.
.jpg "Unes 1.400 persones van passar per l'Espai Tolrà per gaudir d'una nova edició de la Mostra.")
Unes 1.400 persones, gairebé un 25% més que els anys anteriors, han passat aquest cap de setmana per l’Espai Tolrà per gaudir de les degustacions i activitats de la Mostra Gastronòmica de Castellar del Vallès, una proposta que enguany ha arribat a la seva 10a edició.
En els tres dies de durada de la Mostra s’han servit unes 5.600 degustacions als visitants que s’han apropat als 9 restaurants, 3 pastisseries i 4 establiments de begudes que oferien els seus productes culinaris en aquesta cita biennal.
A més de l’espai de les degustacions, la Mostra Gastronòmica va incloure dos tallers que van exhaurir les places previstes dies abans de l’inici de la Mostra. Així, el taller de cupcakes a càrrec de Sweet&Co que es va celebrar dissabte va comptar amb la participació de 50 persones, distribuïdes en dues sessions, mentre que el tast de caves a càrrec de Vinalium proposat per Cuina de Safareig va tenir 23 participants.
Com és habitual, diumenge també es va celebrar una nova edició, la 17a, de la Trobada de Petits Cuiners per a infants d’educació primària i la 5a Mostra de Cuina Jove, per a joves de secundària, amb la participació total de més d’un centenar d’infants i joves.
Cal assenyalar que, a més, durant cada dia de la Mostra es va poder gaudir de la música del pianista Sebastià Soley, que divendres havia presentat a l’Espai Tolrà el seu disc La poma i el piano de cua. D’altra banda, al mateix espai es podien contemplar diversos quadres del pintor Antoni Costa.
Aquest 2014, la Mostra Gastronòmica estava organitzada pels establiments participants, amb el suport de l’Ajuntament de Castellar i la col·laboració de Colònies i Esplai Xiribec, Cuina de Safareig, el forn Viñas, Vinalium i el Club Cinema Castellar Vallès, que va programar el 3 d’octubre la projecció del film sobre gastronomia The Lunchbox.
