Ajuntament de Castellar del Vallès

L’esdeveniment manté la quota de participació gratuïta per als restaurants, els premis atorgats pel jurat i la població, i la festa cloenda acabada l’edició

Castellar del Vallès celebrarà la 9a edició del CorreTapa del dimecres 4 al dissabte 7 de juny de 2025. Després de l’èxit assolit en les edicions anteriors, superada la trentena de participants i amb la consolidació de la festa dins del calendari d’activitats populars de la vila, aquest esdeveniment gastronòmic organitzat per l’Ajuntament, amb la dinamització de Ielou Comunicació i el suport de la Diputació de Barcelona, repeteix el format de l’any 2024 i obre el període d’inscripcions (amb participació gratuïta per als restaurants) fins al 12 de maig del 2025.

Com ja és habitual, en el decurs dels quatre dies de CorreTapa, les persones tasta­dores són convidades a visitar els diferents establiments gastronòmics participants per degustar les propostes culinàries (juntament amb la beguda) que, com sempre, quedaran recollides en el material de difusió (el programa imprès en format butxaca i les xarxes socials).

Amb l’objectiu d’evitar aglomeracions i facilitar la organització i la gestió de ser­vei als establiments participants, durant els quatre dies de CorreTapa s’habilitaran espais exteriors a la via pública en aquells locals participants que no disposin d’espai propi. D’aquesta manera, les persones tastadores podran demanar i degustar la tapa sense haver d’interrompre l’activitat habitual de cada establiment gastronòmic.

L’horari del CorreTapa es limita a la tarda-vespre dels quatre dies con­secutius, de manera que cada local establirà el seu horari concret a partir de les 18 hores, de dimecres a dissabte. Com en les darreres edicions, tota la informació referent a les diverses propostes culinàries, horaris, mapa de situació i organització de l’esdeveniment es podrà con­sultar en els programes de mà, disponibles en els establiments participants a partir del primer dia de CorreTapa, i en format digital, accessible des d’un codi QR publicat als cartells de cada establiment. A banda d’aquest material, la informa­ció també estarà disponible en les xarxes socials oficials de l’esdeveniment.

Gots reutilitzables de Fem Castellar

D’acord amb la voluntat de combatre la si­tuació d’emergència climàtica i segons la instrucció per a l’eliminació de productes de plàstic d’un sol ús en equipaments municipals i activitats organitzades des del consistori, enguany es facilitaran 5.000 gots reutilitzables que seran destinats ínte­grament a l’activitat del CorreTapa Castellar 2025.

Tots els equipaments gastronòmics participants disposaran d’exemplars dels nous gots reutilitzables amb la marca Fem Castellar per oferir durant els quatre dies d’activitat. D’aquesta manera, l’Ajuntament pretén, d’una banda, reduir la petjada mediambiental arran de l’ús d’envasos d’un sol ús, així com la despesa econòmica dels establiments gastronòmics en l’adquisició del material compostable necessari per a dur a terme l’activitat.

Els gots reutilitzables es podran adquirir pel preu d’1 euro a cada establiment par­ticipant (fins a exhaurir existències), i podran ser retornats en qualsevol dels locals adherits a l’edició d’enguany fins al dissabte 7 de juny de 2025.

Premis i concurs #CorreTapaCastellar

Com és habitual en cada edició del CorreTapa Castellar, la iniciativa premia la par­ticipació de la ciutadania, així com l’adhesió dels establiments participants a través de concursos i diferents premis.

D’una banda, es recupera el clàssic sorteig d’entre totes les butlletes di­positades a les urnes que es trobaran en els establiments participants. Per tal que aquestes butlletes siguin vàlides, caldrà aconseguir fins a cinc segells d’establi­ments diferents, omplir correctament la casella de les dades personals i votar la “mi­llor tapa 2025” (només per a persones majors de 18 anys). D’entre totes les butlletes vàlides se sortejarà un àpat per a dues persones per valor de 60 € a bescanviar en qualsevol dels establiments que participaran en l’edició d’enguany.

D’altra banda, les diferents propostes dels establiments gastronòmics participants podran optar a diversos reconeixements: el Premi Popular 2025 (atorgat per la ciuta­dania a través del seu vot en les butlletes), el Premi del Jurat a la Millor Tapa Salada 2025 i el Premi del Jurat a la Millor Tapa Dolça 2025, que atorgarà el jurat d’enguany. En aquesta ocasió, un jurat format per diverses persones professionals i/o vincula­des al sector de la restauració, no participants en l’edició d’enguany, determinaran la seva elecció a partir de la mitjana de puntuacions en diverses categories (creati­vitat, sabor, presentació i qualitat del servei).

Pel que fa al Premi Popular, l’elecció resultarà de la mitjana de tots els vots emesos dels tastadors i tastadores a través de les clàssiques butlletes dipositades a les ur­nes (només per a majors de 18 anys).

La festa cloenda per a acomiadar l’edició 2025

L’edició del 2025 manté la festa cloenda on celebrar el lliurament de premis i retre ho­menatge als locals participants. Com ja és habitual, l’acte comptarà amb música en directe i piscolabis per als assistents, a més de l’assistència d’autoritats locals i de les entitats organitzadores.

L’acte està previst el dimecres 18 de juny, a les 19 hores, a la terrassa de l’edifici d’El Mirador, de Castellar del Vallès.

Més informació i confirmacions de participació

Tots els establiments gastronòmics de Castellar del Vallès interessats a participar en el Co­rreTapa Castellar 2025 poden adreçar-se a comunicació@ielou.cat o trucar al 93 707 00 97.

DADES BÀSIQUES

Dies: Del 4 al 7 de juny del 2025

La tapa inclou: Tapa + beguda a 4 euros/unitat.

Horari: A partir de les 18 hores. A partir d’aquesta hora, els establiments delimitaran el seu horari, que caldrà respectar durant tota l’activitat.

Quota de participació: Gratuïta per als bars i restaurants participants.