L’acte, presidit pel president de la Generalitat, Quim Torra, va comptar amb l’assistència de l’alcalde, Ignasi Giménez
El Forn Viñas és un del 12 establiments comercials catalans amb més de 150 anys d’història que ahir dimarts, 9 d’octubre, va rebre el reconeixement a la seva trajectòria en el marc dels Premis Nacionals a la Iniciativa Comercial i als Establiments Centenaris que atorga la Generalitat de Catalunya. El propietari de la fleca castellarenca, Gabriel Viñas, va ser l’encarregat de rebre la distinció de mans del president de la Generalitat, Quim Torra, acompanyat de la consellera d’Empresa i Coneixement, Àngels Chacón. L’acte, que va tenir lloc al Palau de la Generalitat, va comptar amb l’assistència de l’alcalde, Ignasi Giménez.
El forn Viñas és el forn de pa més antic de Castellar en actiu i des de mitjan del segle XIX ha continuat dins la mateixa família després de cinc generacions.